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民宿休み場について
民宿休み場は新潟県魚沼市大白川にある、家族で営む民宿です。
冬には雪が3m程積もる豪雪地帯で、浅草岳や守門岳に囲まれた自然豊かな場所にあります。
名前の由来
魚沼市大白川地域は新潟県と福島県をつなぐ六十里峠の途中に位置しており、昔から旅人がひと休みする場所として親しまれてきました。
この地域が当時、「休み場」として呼ばれていたことに由来し、民宿休み場（やすみば）の名前となりました。
東京のホテルや洋菓子店でパティシエとして、またイタリアンレストランでシェフとしてそれぞれ働いておりましたが、10年前に実家の民宿に戻り家業を引き継ぎました。
それぞれの経験を生かした料理でおもてなしいたします。
Stay
ご宿泊
ご宿泊
お部屋は4室あり、全て和室となっております。
畳のお部屋で、ごゆっくりおくつろぎ下さい。
ご夕食には季節の地元食材を使用したお食事を、ご用意いたします。
ご朝食は和食となっております。
Lunch
季節のランチ
季節のランチ
季節の食材を使用した、ランチを提供しております。
季節ごとに山菜、イタリアン、キノコ、新そばと4種類ございます。
ランチのみでご利用いただけますので、ぜひ観光やドライブのついでにお立ち寄り下さい。
※前日までのご予約をお願いいたします。
Cake and Quiche
ケーキ・キッシュの販売
ケーキ・キッシュの販売
東京のホテル、洋菓子店でのパティシエ経験を生かした、ケーキ、ロールケーキの販売を行っています。
季節の食材を使用したロールケーキや、お祝い用のホールケーキもご予約を承っております。
また期間限定で、ふきのとう・きのこのキッシュも販売しております。
詳しくはInstagram、Facebook、またはお問い合わせください。
季節のお料理・営業日
季節ごとに採れる食材を使用した、お食事を提供しております。
季節ならではのお料理をお楽しみください。
| 山菜づくし | 5月〜6月中旬 |
|---|---|
| イタリアンコース | 3月〜4月 7月〜9月 |
| きのこづくし | 10月〜11月中旬 |
| 新そばランチ | 11月中旬〜12月上旬 |
| キッシュ販売 | 春 … ふきのとうのキッシュ 秋 … きのこのキッシュ ※４日前までの予約 |
| ケーキ販売 （ホール・ロール） |
通年 （お問い合わせください） ※４日前までの予約 |
| ご宴会 | 通年 （お問い合わせください） |
| ご宿泊 | 3月〜12月中旬まで営業 |
冬期間（12月下旬〜2月）はランチ・宿泊はお休みとさせていただきます。
こちらより季節のお料理の詳しい日程と、営業日をご確認いただけます。→
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過ごし方
